Eton mess à la mangue et au citron vert

Eton mess à la mangue et au citron vert

4.7 26 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 15 Min

4 portions

Zutaten

1 citron vert non traité (zeste et jus)
500 g de mangue (200 g en morceaux et 300 g en petits cubes)
100 g d'eau
20 g de cassonade
500 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
2 c. à soupe bombées de mascarpone très froid
30 g de sucre en poudre
50 g de petites meringues écrasées

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 2 g

Brennwert 820 kJ / 196 kcal

Fett 2 g

Kohlenhydrate 41 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse Recettes express avec Thermomix® 120 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Petites mousses Passion

3 Std. 20 Min

Verrine pêche, fraise et pesto de menthe

20 Min

Passion curd

1 Std. 10 Min

Mille-feuille crabe, petit pois et avocat

30 Min

Tartelette fine aux épinards, glace poivron-gorgonzola

12 Std.

Sabayon de fruits exotiques

30 Min

Saumon confit à l'huile, salsa à l'orange

13 Std.

Sauce raïta aux fruits

10 Min

Cabillaud sauce Passion et petits flans de poireau

1 Std.

Crème brûlée à la Passion

3 Std. 45 Min

Cheesecakes en verrine

3 Std. 5 Min

Douceur mangue-Passion

15 Min