Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pour la pâte
- 200 g de farine de blé
- 3 jaunes d'œufs
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 6 c. à soupe d'eau
Pour la farce
- 450 g de blancs de poireau, en rondelles
- le zeste d'½ citron jaune non traité
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- du sel
- du poivre moulu
Pour le bouillon
- 100 g d'oignon, pelé et coupé en quatre
- 2 cm de gingembre frais, pelé et coupé en morceaux
- 2 poireaux, le vert seulement (100 g envrion)
- 150 g de carottes, en grosses rondelles
- 50 g de fenouil, en morceaux
- 1500 g d'eau
- du sel
- quelques herbes aromatiques fraîches, ciselées
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1503 kJ / 358 kcal
- Eiweiß
- 9 g
- Kohlenhydrate
- 45 g
- Fett
- 15 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Galettes aux poireaux, œuf et comté
1 Std. 50 Min
Demi-lunes épinard-poulet
35 min
Légumes croquants, boulettes de chèvre
40 min
Œufs cocotte épinards, ricotta et pignons
40 min
Empanadas au poulet, épinards et raisins secs
1sa 15 dk
Poireaux façon salade Caesar
40 min
Pâtes fraîches vertes
1 Std.
Légumes verts, menthe et œufs mollets
45 Min
Ravioles au poulet et au basilic
1 Std.
Tarte kasha, haricots verts et crème feta
2h 10 min
Lasagne roulées courgette-ricotta
45 Min
Gnocchis poêlés aux herbes
1 godz. 20 min