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Madeleine salate al Parmigiano Reggiano
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
16 pezzi
Zutaten
-
10 rametti di erbe aromatiche fresche miste (prezzemolo, menta e timo), le foglioline
-
60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 cm)
-
100 g di burro a pezzi + q.b.
-
2 uova
-
100 g di farina tipo 00
-
¾ di cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
-
1 pizzico di aglio in polvere
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pezzo
Natrium
130.7 mg
Eiweiß
2.9 g
Brennwert
386.2 kJ /
92.3 kcal
Fett
6.9 g
Ballaststoffe
0.4 g
gesättigte Fettsäuren
4 g
Kohlenhydrate
5 g
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Italien
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