Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Pizza au saumon fumé
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 1 Std. 35 Min
4 parts
Zutaten
-
d'eau610 g
-
de sucre en poudre½ c. à café
-
de levure boulangère fraîche10 g
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail200 g
-
huile d'olive 2 c. à soupe et un peu pour huiler65 g
-
de sel et 1-2 pincées½ c. à café
-
le jus d'un citron jaune
-
de mascarpone250 g
-
de parmesan en morceaux30 g
-
de mozzarella à cuire, coupée en morceaux100 g
-
de saumon fumé coupé en lanières200 g
-
de câpres au vinaigre1 c. à soupe
-
oignon rouge émincé finement½
-
de roquette grossièrement hachée50 g
Nährwerte pro 1 part
Brennwert
859 kcal /
3587 kJ
Eiweiß
26.5 g
Fett
64.5 g
Kohlenhydrate
41.5 g
Ballaststoffe
2.5 g
gesättigte Fettsäuren
25.3 g
Natrium
1320.8 mg
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Poissons & fruits de mer
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