Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Gaufres façon club sandwich
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
8 pièces
Zutaten
La pâte à gaufre
-
œufs blancs et jaunes séparés2
-
de lait360 g
-
de gingembre7 g
-
de curcuma en poudre½ c. à café
-
de farine de blé125 g
-
de levure chimique (1 sachet)2 c. à café
-
de beurre fondu70 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de farine de maïs125 g
La garniture
-
avocats bien mûrs2
-
le jus d'1/2 citron jaune
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de yaourt nature125 g
-
de mélange d'épices mexicain½ c. à café
-
de tomates cerise coupées en deux100 g
-
de surimi râpé saveur crabe300 g
-
de coriandre fraîche équeutés et hachés10 brins
-
feuilles de salade verte10
-
beurre (optional) pour le gaufrier
Nährwerte pro 1 pièce
Brennwert
311.2 kcal /
1302.1 kJ
Eiweiß
9.9 g
Fett
15 g
Kohlenhydrate
32.8 g
Ballaststoffe
2.2 g
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