Geräte und Zubehör
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Fajitas de bœuf et guacamole
Zubereitung 15 Min
Gesamt 25 Min
4 portions
Zutaten
-
250 g d'avocats
-
le jus d'un citron jaune
-
2 c. à soupe d'épices à chili style mexicain et 1 c. à café pour le guacamole
-
du sel
-
60 g d'oignon
-
300 g de tomates (100 g coupées en quatre et 200 g en petits cubes)
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
500 g de viande de bœuf hachée
-
1 c. à soupe bombée de concentré de tomate
-
8 tortillas de maïs
-
150 g de crème fraîche épaisse
-
100 g de fromage râpé
-
quelques feuilles de coriandre fraîche
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
34 g
Brennwert
3443 kJ /
823 kcal
Fett
61 g
Kohlenhydrate
31 g
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