![Bouillon de légumes, soba et œufs mollets Bouillon de légumes, soba et œufs mollets](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/21330B32-1BBE-4D17-9AB5-3C4FC2222486/Derivates/84ac1ddd-f5f5-42bb-9e34-6f1d026ee4d8.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 g de courgettes
- 250 g de carottes
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 1 gousse d'ail
- 15 g de gingembre frais
- 1200 g d'eau
- 2 branches de thym frais
- 1 cube de bouillon de légumes
- du sel
- du poivre moulu
- 4 œufs
- 250 g de nouilles soba ou udon
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1464 kJ / 350 kcal
- Eiweiß
- 9 g
- Kohlenhydrate
- 61 g
- Fett
- 6 g
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