Bouillon au miso, œuf et petits légumes

Bouillon au miso, œuf et petits légumes

3.4 68 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

1000 g d'eau
½ oignon pelé et coupé en deux
2 carottes
1 poireau (le vert seulement), coupé en tronçons de 3 cm
1 gousse d'ail pelée et dégermée
¼ de céleri branche coupé en rondelles
150 g de haricots verts surgelés
2 c. à soupe de sauce de soja
200 g de nouilles soba (en magasin bio)
2 œufs
4 c. à café de pâte de miso
½ bouquet de ciboulette fraîche ciselé

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 985.1 mg

Eiweiß 12.7 g

Brennwert 1221.7 kJ / 292 kcal

Fett 4.1 g

Ballaststoffe 4.6 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 51.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Chaud Bouillon ! 12 Rezepte
Frankreich

Saveurs Thermomix n°7 - Goûts d'ailleurs 7 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Bouillon thaï aux légumes

1 Std. 10 Min

Boulettes végétales et sauce asiatique

1 Std. 5 Min

Nouilles chinoises aux légumes variés

35 Min

Bouillon de légumes, soba et œufs mollets

40 Min

Fettucine vegan au chou-fleur

1 Std.

Curry rouge de courge, pois chiches et épinards

12 Std.

Boulettes lentilles corail-coco et sauce tomate

1 Std. 35 Min

Soupe miso aux légumes

30 Min

Poêlée de tofu et céleri sucré salé

2 Std.

Bouillon parfumé au bœuf, à la citronnelle et au gingembre

45 Min

Soupe de riz asiatique, façon porridge

40 Min

Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris

35 Min