![Bouillon au miso, œuf et petits légumes Bouillon au miso, œuf et petits légumes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/BE87BE24-2EDD-45EF-B8EA-1D11A7FAF066/Derivates/afc92c97-32cb-463d-8e8d-3fcbd70ec090.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 carottes
- 1000 g d'eau
- ½ oignon, pelé et coupé en deux
- 1 carotte, pelée et coupée en rondelles
- 1 poireau (le vert seulement), coupé en tronçons de 3 cm
- ¼ de céleri branche, coupé en rondelles
- 1 gousse d'ail, pelée et dégermée
- 150 g de haricots verts surgelés
- 2 c. à soupe de sauce de soja
- 200 g de nouilles soba (en magasin bio)
- 2 œufs
- 4 c. à café de pâte de miso
- ½ bouquet de ciboulette fraîche, ciselé
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1107 kJ / 262 kcal
- Eiweiß
- 12 g
- Kohlenhydrate
- 41 g
- Fett
- 5 g
Alternative Rezepte
Soupe miso
40min
Bouillon de légumes, soba et œufs mollets
40min
Bouillon parfumé au bœuf, à la citronnelle et au gingembre
45min
Soupe de poulet au citron vert
35min
Fettucine vegan au chou-fleur
1h
Curry rouge de courge, pois chiches et épinards
12h
Bowl de légumes tout vert
50 мин.
Riz aux légumes et tofu fumé
30min
Bouillon aux légumes, crozets et herbes
35min
Buddha bowl aux falafels de lentilles, grenade et légumes variés
24h 45min
Soupe miso aux légumes
30min
Ramen au poulet, épinards et champignons
30min