Masa para empanada con levadura

Masa para empanada con levadura

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

1000 g

Zutaten

de agua
50 g
de aceite de oliva virgen extra
50 g
de vino blanco
50 g
de manteca de cerdo
90 g
90 g de mantequilla
huevo
1
de levadura prensada fresca
30 g
3 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada
de harina de fuerza
450 g
de sal (10 g)
1 cucharadita

Montaje de la empanada

harina de fuerza para espolvorear
huevo batido para pintar
1

Nährwerte pro 100 g

Brennwert 315 kcal / 1320 kJ

Eiweiß 7.8 g

Fett 15.9 g

Kohlenhydrate 34.1 g

Ballaststoffe 1.9 g

gesättigte Fettsäuren 4.7 g

Natrium 249.2 mg

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