Lactonesa (mayonesa sin huevo)

Lactonesa (mayonesa sin huevo)

4.6 102 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 5 Min

500 g

Zutaten

300 g de aceite de girasol

300 g de aceite de oliva
150 g de leche
1 diente de ajo
½ cucharadita de sal (ajuste a su gusto)
10 - 15 g de zumo de limón

1 cucharadita de vinagre

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 500 g

Natrium 1227.9 mg

Eiweiß 5 g

Brennwert 11509 kJ / 2750.7 kcal

Fett 305 g

Ballaststoffe 0.1 g

gesättigte Fettsäuren 41.9 g

Kohlenhydrate 9.1 g

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