Pan básico

4.7 467 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 45 Min

12 raciones

Zutaten

Esponja

50 g de agua
5 g de levadura prensada fresca
1 cucharada de azúcar

1 cucharada de miel, (25 g)
110 g de harina de fuerza

Masa de pan

300 g de agua
20 g de levadura prensada fresca
540 g de harina de fuerza
2 cucharaditas rasas de sal
harina de fuerza para espolvorear

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 396.3 mg

Eiweiß 7.3 g

Brennwert 863 kJ / 206 kcal

Fett 1.1 g

Ballaststoffe 1.9 g

gesättigte Fettsäuren 0.1 g

Kohlenhydrate 41.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cocina fácil y saludable 196 Rezepte
Spanien

Descubre Thermomix® Sensor 229 Rezepte
Spanien

Extraordinario 40 Rezepte
Spanien

Modo Amasar - Panes básicos 10 Rezepte
Spanien

Recetas a mi medida 100 Rezepte
Spanien

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Masa para empanada con levadura

1 h 20 min

Masa para empanadillas

1 h 40 min

Brioche

8 h

Baguette

3 h 45 min

Yogur natural

14 h

Batido de fresas y helado de vainilla

5 min

Tarta de manzana

1 h

Bizcocho de manzana

1 h

Bizcocho veteado

2 h

Helado de frutas

5 min

Muffins con pepitas de chocolate

1 h

Tarta de chocolate

40 min