Geräte und Zubehör
Muffin al cioccolato fondente e pere
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
15 pezzi
Zutaten
-
40 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
-
140 g di farina tipo 00
-
140 g zucchero
-
50 g di cacao amaro in polvere
-
2 uova
-
90 g di burro a pezzi
-
100 g di latte
-
20 g di Rum
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250 g di pere Kaiser sbucciate e a dadini(1 cm)
-
1 bustina di lievito in polvere per dolci
-
granella di zucchero a piacere
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pezzo
Natrium
14.8 mg
Eiweiß
2.7 g
Brennwert
686.7 kJ /
164.1 kcal
Fett
7.2 g
Ballaststoffe
1.7 g
gesättigte Fettsäuren
3.9 g
Kohlenhydrate
20.7 g
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