Makaron z brokułem w sosie z gorgonzoli

Makaron z brokułem w sosie z gorgonzoli

3.4 545 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
4 porcje

Zutaten

  • wody
    1200 g
  • makaronu, suchego typu fusilli
    320 g
  • soli
    1 ½ łyżeczki
  • różyczek brokułu (ok. 2 cm wielkości)
    400 - 450 g
    400 - 450 g różyczek brokułu, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
  • cebuli przekrojonej na pół
    80 - 100 g
  • ząbki czosnku
    2 - 3
  • masła
    20 g
  • mleka
    250 g
  • gorgonzoli, pikantnej
    150 g
  • gałki muszkatołowej, mielonej
    ¼ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ¼ łyżeczki

Nährwerte pro 1 porcję

Brennwert 544.3 kcal / 2278.8 kJ
Eiweiß 23.3 g
Fett 18.5 g
Kohlenhydrate 76 g
Ballaststoffe 5.8 g
gesättigte Fettsäuren 10.5 g
Natrium 1039 mg

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