Geräte und Zubehör
Zapiekanka ziemniaczana z kalafiorem i parmezanem
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
4 porcje
Zutaten
-
80 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
-
550 g wody
-
750 g ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki
-
800 - 900 g różyczek kalafiora
-
230 g masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia naczynia żaroodpornego
-
½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia ziemniaków i kalafiora
-
2 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
3 żółtka
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 - 1 ½ łyżeczki curry, mielonego (optional)
-
15 g mąki pszennej
-
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
100 g śmietany, 12% tłuszczu
-
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
1160.8 mg
Eiweiß
21.5 g
Brennwert
3980.5 kJ /
950.8 kcal
Fett
77.8 g
Ballaststoffe
8.3 g
gesättigte Fettsäuren
48.8 g
Kohlenhydrate
51.5 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
ZAPIEKANKI
10 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Ziemniaki z warzywami i sosem serowym
40min
Gotowane warzywa zapiekane w sosie serowym
40min
Zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami i serem camembert
1h
Zapiekanka z kalafiora
55min
Lasagne z grzybami
2h 20min
Zapiekanka z kalafiora i jajek
35min
Szybka zapiekanka ziemniaczana à la gratin
45min
Zapiekanka ryżowa z warzywami
1h
Zapiekanka makaronowa z warzywami
1h
Makaron z brokułem w sosie z gorgonzoli
45min
Makaron ze szparagami w sosie serowym
45min
Zapiekanka ziemniaczana (gratin)
1h 20min