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Velouté de fanes de radis, magret et riz soufflé
Zubereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
4 portions
Zutaten
-
1 gros oignon (120 g env.)
-
160 g de pommes de terre
-
1 gousse d'ail
-
20 g de beurre coupé en dés
-
200 g de fanes de radis
-
450 g d'eau
-
du sel
-
du poivre moulu
-
120 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
12 radis roses
-
16 tranches de magret de canard fumé
-
2 galettes de riz soufflé
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
16 g
Brennwert
1747 kJ /
420 kcal
Fett
32 g
Kohlenhydrate
14 g
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Saveurs Thermomix n°10
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