Crème brûlée

Crème brûlée

2.9 7 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 4 Std. 50 Min

8 portions

Zutaten

140 g de sucre
70 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
600 g de lait
20 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
1 œuf
200 g de crème entière, froide

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 3.9 g

Brennwert 894 kJ / 213.5 kcal

Fett 11.2 g

Kohlenhydrate 24.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Simplement. Fait. Maison. 204 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Pain bis en cocotte

2 Std. 25 Min

Sauce vanille

15 Min

Œufs colorés en vert

Keine Bewertungen

Séré aux herbes

10 Min

Crème Thermomix®

45 Min

Mousse au mocca rapide

5 Min

Pain rustique

2 Std.

Sauce cocktail

5 Min

Confiture pomme-pomme de terre

25 Min

Moutarde de Bénichon

40 Min

Panna cotta

6 Std. 15 Min

Tourte au kirsch de Zoug

4 Std.