Crème glacée au chocolat

4.8 26 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 12 Std.

8 portions

Zutaten

100 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao cassé en morceaux
50 g de cacao en poudre (toutes sortes)
400 g de lait
200 g de crème
150 g de sucre
4 jaunes d'œufs
1 pincée de sel (optional)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 6 g

Brennwert 1291 kJ / 309 kcal

Fett 19 g

Ballaststoffe 3.1 g

Kohlenhydrate 27 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Simplement. Fait. Maison. 204 Rezepte
Schweiz

Tu es un/e Fan de sucré 10 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Pain aux cinq graines

50 Min

Cookies au chocolat

45 Min

Tarte au sucre

45 Min

Biscuits chocolatés au beurre

1 Std.

Tarte à la crème aux bananes avec croûte en gaufrette (Métrique)

1 Std. 35 Min

Pannacotta au coulis de mangue

4 Std. 15 Min

Glace au yogourt et à la pêche

20 Min

Pain de mie

3 Std.

Glace au yaourt à la mangue

12 Std.

Mi-cuits vapeur chocolatés au coeur fondant (Métrique) (TM6, TM5)

2 Std. 55 Min

Cake à l’orange imbibé

1 Std. 30 Min

Petits pains au seigle

12 Std.