Pain aux cinq graines

Name: Pain aux cinq graines
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 20 tranches
Ingredients: 500 g d'eau; 2 c. à café de levure fraîche; 30 g d'huile d'olive extra vierge; 500 g de farine à pain; 1 c. à café de sel; 50 g de flocons d'avoine; 150 g de graines variées; 30 g de miel

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 10 Min

Gesamtzeit 50 Min

Portionen 20 tranches

Zutaten

500 g d'eau
2 c. à café de levure fraîche
30 g d'huile d'olive extra vierge
500 g de farine à pain
1 c. à café de sel
50 g de flocons d'avoine
150 g de graines variées (sésame, lin, tournesol, potiron, pavot,...) et plus pour parsemer
30 g de miel

Nährwerte: pro 1 tranche
Brennwert: 1289 kJ / 308 kcal
Eiweiß: 10 g
Kohlenhydrate: 36 g
Fett: 13 g
Ballaststoffe: 4.9 g