Purée de pommes de terre et de légumes

Purée de pommes de terre et de légumes

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Vorbereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 portions

Zutaten

  • de légumes (citrouille, carottes, céleri-rave, igname, petits pois, chou-fleur ou brocoli par ex.), coupés en morceaux (voir "Conseil(s)")
    400 g
  • de pommes de terre farineuses épluchées et coupées en morceaux (2-3 cm)
    600 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 c. à café
  • de lait
    250 g
  • de beurre
    30 g
  • de noix de muscade fraîchement râpée (optional)
    1 pincée

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 263 kcal / 1099 kJ
Eiweiß 9 g
Fett 10 g
Kohlenhydrate 33 g
Ballaststoffe 4.9 g

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