![Salmone in salsa di lamponi Salmone in salsa di lamponi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B98C524F-F6A6-4A3B-AE5D-5EE35FC59C11/Derivates/B9C06CA8-865C-4F8F-AC44-29F610578299.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- ¼ - ½ spicchio di aglio
-
400
g di lamponi freschi
oder 400 g di lamponi surgelati, decongelati -
2
cucchiai di zucchero
oder 2 cucchiai di miele di acacia - 3 pizzichi di sale
-
40
g di succo di limone
oder 40 g di aceto di mele - 400 g di filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (4 filetti o tranci)
- 2 pizzichi di pepe bianco macinato + q.b.
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1101 kJ / 263 kcal
- Eiweiß
- 19.6 g
- Kohlenhydrate
- 18.7 g
- Fett
- 12.7 g
- Ballaststoffe
- 9.2 g
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