![Barchette agli asparagi e salmone Barchette agli asparagi e salmone](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8A79CF72-1599-4002-91C0-AEC07FCE6A36/Derivates/C67B4E70-7790-4795-97DA-497880BF9ABD.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g di acqua
- 200 g di asparagi verdi
- 8 foglie di radicchio rosso, lavate ed asciugate
- 120 g di ricotta, ben sgocciolata dal siero
- 40 g di salmone affumicato a fette
- 1 pizzico di sale
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 502 kJ / 120 kcal
- Eiweiß
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 3 g
- Fett
- 9 g
- Ballaststoffe
- 1 g
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