Barchette agli asparagi e salmone

Barchette agli asparagi e salmone

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 porzioni

Zutaten

500 g di acqua
200 g di asparagi verdi
8 foglie di radicchio rosso lavate ed asciugate
120 g di ricotta ben sgocciolata dal siero
40 g di salmone affumicato a fette
1 pizzico di sale
20 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 7 g

Brennwert 502 kJ / 120 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 3 g

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