Geräte und Zubehör
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Bicchierini di Taleggio allo zafferano e verdure
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 20 Min
8 porzioni
Zutaten
-
spicchio di aglio (optional)½
-
di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate1 rametto
-
di Taleggio a tocchetti (2 cm)250 g
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di panna (min. 30% di grassi)200 g
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di sale2 pizzichi
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di pepe bianco macinato2 pizzichi
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di zafferano in polvere1 bustina
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di olio extravergine di oliva10 g
-
di peperoni rossi a dadini (1-2 mm)50 g
-
di zucchine a dadini (1-2 mm)50 g
-
di maggiorana fresca le foglioline lavate ed asciugate + q.b.1 rametto
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
197 kcal /
824 kJ
Eiweiß
7 g
Fett
18 g
Kohlenhydrate
2 g
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