Geräte und Zubehör
Poulet vapeur, purée pomme-céleri et courge
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
2 portions
Zutaten
-
250 g de filet de poulet, sans peau coupé en deux
-
10 g d'huile végétale type pépins de courge
-
5 g de moutarde
-
1 ¼ c. à café de sel et un peu pour la courge
-
¼ c. à café de paprika doux en poudre
-
¼ c. à café de cerfeuil frais
-
600 g d'eau
-
350 g de céleri-rave coupé en morceaux
-
200 g de courge Red curry
-
1 oignon (env. 100 g)
-
sel
-
poivre moulu
-
300 g de pommes acidulées type Boskoop, coupées en morceaux (2-3 cm)
-
100 g de lait demi-écrémé
-
2 pincées de poivre moulu et un peu pour la courge
-
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
-
2 brins de persil frais équeutés
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
387 mg
Eiweiß
34 g
Brennwert
1559 kJ /
369.5 kcal
Fett
12.5 g
Ballaststoffe
14 g
gesättigte Fettsäuren
3.5 g
Kohlenhydrate
31 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Cabillaud aux choux, gremolata à l'orange et au persil
40 Min
Dinde au lait de coco et petits légumes
55 Min
Menu light - Bowl d'hiver au poulet et à la patate douce
1 Std. 5 Min
Salade de riz au saumon et au pak-choï
50 Min
Riz complet, légumes d'automne vapeur et sauce au yaourt
45 Min
Poulet à la sauge, légumes à la crème
1 Std. 5 Min
Poulet et ratatouille au romarin
40 Min
Rôti de bœuf, purée de pommes de terre et céleri
45 Min
Saumon à la sauce japonaise et légumes verts
30 Min
Saumon vapeur et purée de petits pois
30 Min
Blancs de poulet vapeur saveur citron
1 Std. 15 Min
Boulettes de viande et riz au chou-fleur, sauce curry
1 Std. 5 Min