Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 g de filet de poulet, sans peau coupé en deux
- 10 g d'huile végétale type pépins de courge
- 5 g de moutarde
- 1 ¼ c. à café de sel et un peu pour la courge
- ¼ c. à café de paprika doux en poudre
- ¼ c. à café de cerfeuil frais
- 600 g d'eau
- 350 g de céleri-rave coupé en morceaux
- 200 g de courge Red curry
- 1 oignon (env. 100 g)
- sel
- poivre moulu
- 300 g de pommes acidulées type Boskoop, coupées en morceaux (2-3 cm)
- 100 g de lait demi-écrémé
- 2 pincées de poivre moulu et un peu pour la courge
- 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- 2 brins de persil frais équeutés
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 369.5 kcal / 1559 kJ
- Eiweiß
- 34 g
- Fett
- 12.5 g
- Kohlenhydrate
- 31 g
- Ballaststoffe
- 14 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3.5 g
- Natrium
- 387 mg
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