Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 g de filet de poulet, sans peau, coupé en deux
- 10 g d'huile végétale, type pépins de courge
- 5 g de moutarde
- 1 ¼ c. à café de sel, et un peu pour la courge
- ¼ c. à café de paprika doux en poudre
- ¼ c. à café de cerfeuil frais
- 600 g d'eau
- 350 g de céleri-rave, coupé en morceaux
- 200 g de courge Red curry
- 1 oignon (env. 100 g)
- sel
- poivre moulu
- 300 g de pommes acidulées, type Boskoop, coupées en morceaux (2-3 cm)
- 100 g de lait demi-écrémé
- 2 pincées de poivre moulu, et un peu pour la courge
- 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- 2 brins de persil frais, équeutés
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1559 kJ / 369.5 kcal
- Eiweiß
- 34 g
- Kohlenhydrate
- 31 g
- Fett
- 12.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3.5 g
- Ballaststoffe
- 14 g
- Natrium
- 387 mg
Alternative Rezepte
Hauts de cuisse de poulet, fenouil, sauce à l’orange
1h
Aiguillettes de poulet au sésame, riz aux cranberries
1h 30min
Lapin, pois mange-tout et purée de patate douce au lait de coco
1h 20min
Poisson vapeur, salade de quinoa et tomate
1h
Salade de cabillaud, sauce à la mangue
35min
Papillotes de dinde au curry et chou chinois
1h
Papillote de merlu, semoule complète et légumes
40min
Salade de riz au saumon et au pak-choï
50min
Paupiettes de saumon vapeur et carottes
40min
Spaghetti aux légumes du printemps
35min
Poisson aux légumes vapeur et coquillages
1 Std. 25 Min
Poulet aux pommes façon Vallée d’Auge, riz noir complet
1h