Geräte und Zubehör
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Arroz con punta de costilla de cerdo
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
4 raciones
Zutaten
-
2 dientes de ajo
-
200 g de cebolla en cuartos
-
100 g de pimiento verde
-
50 g de aceite de oliva
-
300 g de costillas de cerdo frescas carnosas, de aprox. 4 cm (puntas)
-
1 cucharada de pimentón dulce
-
100 g de vino blanco
-
700 g de agua
-
1 cucharadita de sal
-
300 g de arroz de grano redondo
-
1 pellizco de hebras de azafrán
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
456.9 mg
Eiweiß
18.8 g
Brennwert
2510 kJ /
600 kcal
Fett
30.9 g
Ballaststoffe
2.9 g
gesättigte Fettsäuren
8.9 g
Kohlenhydrate
61.8 g
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Revista Thermomix nº 132
35 Rezepte
Spanien
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