Espaldilla guisada al vino tinto

Espaldilla guisada al vino tinto

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 35 Min

8 raciones

Zutaten

de aceite de oliva
80 g
de carne de ternera en trozos (espaldilla)
1200 g
de vino tinto
300 g
de cebolla en trozos
120 g
de puerro en rodajas
100 g
de dados de beicon ahumado
100 g
de pimentón
1 cucharadita
de agua
150 g
de tomate frito estilo casero
150 g
de sal
1 cucharadita
de pimienta molida
3 pellizcos
de guisantes congelados
200 g

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 326 kcal / 1363 kJ

Eiweiß 35.37 g

Fett 18.6 g

Kohlenhydrate 4.33 g

Ballaststoffe 2.77 g

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