Arroz amarillo con calamares y carabineros para dos

Arroz amarillo con calamares y carabineros para dos

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 35 Min

2 raciones

Zutaten

1 diente de ajo
25 g de aceite de oliva
130 g de calamares en trozos (aprox. 2-3 cm)
100 g de pimiento rojo en trozos (aprox. 2-3 cm)
320 g de caldo de pescado
1 pellizco de pimentón
1 pellizco de colorante amarillo
¼ de cucharadita de sal
4 carabineros crudos

120 g de gambas frescas enteras sin pelar
110 g de arroz de grano redondo
30 g de guisantes (frescos o congelados) (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 22.78 g

Brennwert 1714 kJ / 410 kcal

Fett 14.58 g

Ballaststoffe 2.85 g

Kohlenhydrate 46.94 g

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