Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
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Tajine de daurade au citron confit
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
2 portions
Zutaten
-
15 g d'huile d'olive
-
150 g de pommes de terre (3 pommes de terre), coupées en quatre
-
60 g de poivron rouge taillé en lanières
-
60 g d'oignons nouveaux coupés en deux dans la longueur
-
200 g de courgettes détaillées en cubes
-
1 cube de bouillon de légumes
-
220 g de tomates coupées en quatre
-
l'écorce d'1/2 citron confit
-
1 pincée de piment d'Espelette
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
5 g de graines de cumin
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
400 g de filets de daurade, sans peau et désarêtés coupés en morceaux (5 cm)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
452 mg
Eiweiß
47.5 g
Brennwert
1892 kJ /
450.5 kcal
Fett
19 g
Ballaststoffe
5 g
gesättigte Fettsäuren
3.5 g
Kohlenhydrate
22.5 g
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