Kompatible Versionen
Menu bluffant - Agneau confit aux épices de Noël et au miel
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 600 g d'épaule d'agneau désossée et coupée en morceaux de 2 cm de côté
- 80 g d'huile d'olive
- 180 g d'oignons coupés en gros morceaux
- 50 g de carotte coupée en cubes d'1 cm
- 1 gousse d'ail épluchée
- 5 g de graines de cumin
- 5 g de curcuma en poudre
- 5 g de gingembre en poudre
- 2 pincées de cannelle en poudre
- 50 g de raisins secs
- 40 g de miel
- 200 g de graines de couscous fine
- du sel
- du poivre moulu
- 150 g d'eau froide
- 1 pincée de sel
- brins de coriandre fraîche
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 814 kcal / 3407 kJ
- Eiweiß
- 34 g
- Fett
- 58 g
- Kohlenhydrate
- 47 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Agneau confit aux pruneaux
1 Std. 40 Min
Veau aux pistaches et patates douces façon tajine
50 Min
Curry d'agneau
1 Std.
Tajine d'agneau aux abricots et au miel
1 Std. 30 Min
Tajine de poulet au miel et aux pruneaux
40 Min
Tajine de poulet aux oignons confits, raisins secs et pistaches
55 Min
Korma d'agneau
13 Std. 50 Min
Curry d'agneau du Cachemire
3 Std. 35 Min
Tajine de lapin aux fruits secs
1 Std. 25 Min
Poulet aux citron et amandes
1 Std. 5 Min
Osso-buco aux agrumes
1 Std. 20 Min
Curry d'agneau aux aubergines
50 Min