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Salade d'endives au bleu, vinaigrette crémeuse
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
4 portions
Zutaten
-
2 échalotes pelées et coupées en fines rondelles,
-
2 c. à soupe de vinaigre de vin
-
40 g de cerneaux de noix
-
40 g d'huile d'olive
-
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
du sel
-
du poivre moulu
-
4 endives nettoyées
-
40 g de roquefort émietté
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
263 kcal /
1093 kJ
Eiweiß
5 g
Fett
24 g
Kohlenhydrate
5 g
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