![Cauliflower with Pea Purée Cauliflower with Pea Purée](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/DD0364BA-9DD1-4513-9CFD-98013DA977D4/Derivates/e7685f3e-7c81-4bc8-a1d4-bfd7b5683013.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 oz Parmesan cheese, crust removed, in pieces
- 6 sprigs fresh parsley, leaves only
- 3 garlic cloves, divided
- 1 tsp paprika
- ½ oz tomato paste
- 4 sprigs fresh thyme, leaves only
- ½ oz extra virgin olive oil
- 1 tsp dried oregano
- 2 ½ tsp salt, divided, to taste
- ⅛ tsp ground black pepper
- 25 - 28 oz head of cauliflower (whole)
- 35 oz water
- 10 ½ oz frozen green peas
- 1 ½ oz unsalted butter
- ½ oz organic heavy whipping cream
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 736 kJ / 176 kcal
- Eiweiß
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 15 g
- Fett
- 11 g
- gesättigte Fettsäuren
- 6 g
- Ballaststoffe
- 5 g
- Natrium
- 1167 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Cauliflower Steaks
45 λεπτ.
Southwest Quinoa
40 min
Vegan Pistachio and Cardamom Ice Cream
12h 20 min
Black Bean Walnut Patties
35 Min
Dairy Free Tzatziki
15 min
Green Tea Salmon with Asian Slaw
1h 20 min
Green Bean Gremolata
25 Min
Beet Hummus
20 min
Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)
55 λεπτ.
Sweet Pea and Zucchini Soup
30 Min
Hummus with Peas and Beans
25 Min
Cauliflower Artichoke Cheese Bake
1h 10 min