Funkaküachle
TM6 TM5

Funkaküachle

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Zutaten

  • 1 Prise Salz
  • 500 g Weizenmehl, glatt, etwas mehr zum Bemehlen
  • 250 g Milch
  • 20 g frische Germ
  • 50 g Zucker
  • 50 g Butter, in Stücken, etwas mehr zum EInfetten
  • 2 Eidotter
  • 10 g Rum
  • 300 - 400 g Butterschmalz zum Ausbacken
    oder 300 - 400 g Kokosfett zum Ausbacken
  • Öl zum Einfetten

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
1186 kJ / 283 kcal
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
35 g
Fett
13 g
gesättigte Fettsäuren
7 g
Ballaststoffe
2 g

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