Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g de lait demi-écrémé
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 500 g de farine de blé, type 55 et un peu pour fariner
- 15 g de sucre en poudre
- 10 g de beurre doux, et un peu pour le moule
- 2 c. à café bombées de sel
- Nährwerte
- pro 1 part
- Brennwert
- 1473.5 kJ / 348.8 kcal
- Eiweiß
- 9.7 g
- Kohlenhydrate
- 69 g
- Fett
- 3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1.5 g
- Ballaststoffe
- 3 g
- Natrium
- 674 mg
Alternative Rezepte
Baguette tradition et baguette épi
5h 15min
Pain de mie moelleux
3h 25min
Pain de mie aux graines
6 Std.
Baguette tradi'graines
3 godz. 30 min
Baguette viennoise au chocolat
2 Std. 45 Min
Pains au maïs
3 Std. 20 Min
Baguette express
2h 35min
Pain cocotte
2 Std. 20 Min
Pain de campagne
4 godz.
Pain au lait (Simplicité)
2 Std. 20 Min
Baguette viennoise
4h 25 min
Pain aux graines
5h