Burgenländerkipferl

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Zubereitung 1 Std.

Gesamt 1 Std. 25 Min

70 Stück

Zutaten

Zucker
260 g
Walnüsse
200 g
Eier (Größe M)
4
Weizenmehl, glatt
400 g
frische Germ
40 g
Milch
60 g
Butter kalt, in Stücken
200 g
Salz
1 Prise
Staubzucker (optional)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 2 g

Brennwert 341 kJ / 81 kcal

Fett 5 g

Ballaststoffe 0.5 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 8 g

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