Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Curry madrás de cordero con papadams (India)
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
6 raciones
Zutaten
Papadams
-
100 g de garbanzos secos
-
100 g de harina de trigo
-
10 g aceite de girasol
-
½ cucharadita de pimentón
-
½ cucharadita de semillas de sésamo
-
1 pellizco de comino molido
-
1 cucharadita de polvo de hornear
-
2 pellizcos de sal
-
100 g de agua
Curry madrás de cordero
-
1000 g de carne de cordero deshuesada para guisar en trozos de 3 cm
-
40 g aceite de girasol
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
2 pellizcos de sal
-
10 g de jengibre fresco
-
2 dientes de ajo
-
100 g de cebolla en trozos
-
4 cucharadas zumo de limón
-
2 cucharadas de curry en polvo de Madrás
-
50 g de tomate concentrado
-
300 g de caldo de carne
-
300 - 500 g de aceite para freír
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
671.7 mg
Eiweiß
39.4 g
Brennwert
2812 kJ /
672 kcal
Fett
47.4 g
Ballaststoffe
3.6 g
gesättigte Fettsäuren
14.5 g
Kohlenhydrate
22.1 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
40 años
100 Rezepte
Spanien
Spanien
Das könnte dir auch gefallen
Ceviche chifa de mero
40 Min
Curry tailandés de ternera con arroz glutinoso
50 Min
Guiso de ternera (Kuruma iraichchi) y pan roti de coco - Sri Lanka
1 Std. 40 Min
Pollo tikka masala
30 Min
Vindaloo de cordero - India
1 Std. 40 Min
Curry verde tailandés de pollo (Kaeng khiao waan) - Tailandia
45 Min
Estofado de cordero con leche de coco (Rendang) - Malasia
55 Min
Curry massaman (Ternera al curry rojo)
45 Min
Biryani de cordero - India
1 Std. 20 Min
Naan indio
1 Std. 40 Min
Curry de pollo ceilandés (Koththu roti) - Sri Lanka
1 Std. 20 Min
Pad thai de pollo - Tailandia
20 Min