
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 3 garlic cloves
- 10 g fresh ginger root thinly sliced
- 10 g fresh chillies deseeded and cut into pieces
- 10 g sesame oil, toasted
- 800 g chicken legs, skin on, bone in cut into pieces (3-4 cm)
- 20 g rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
- 15 g dark soy sauce
- 15 g rock sugar
- 30 g light soy sauce
- 1 sprig fresh basil leaves only
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 330 kcal / 1382 kJ
- Eiweiß
- 42 g
- Fett
- 15 g
- Kohlenhydrate
- 3 g
- Ballaststoffe
- 0.2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Vietnamese Lemongrass Pork Strips
30 Min
Lemon Chicken
25 Min
Salted Fish Pork Belly
30 Min
Oil-free honey chicken wings
50 Min
Yam Rice
45 Min
Mapo tofu
15 Min
Ginger Sesame Oil Chicken
25 Min
Oil-free Honey Chicken Wings
45 Min
Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)
55 Min
Stir Fried Pork Belly Slices with Kimchi
30 Min
Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)
1 Std. 50 Min
Ginger sesame oil chicken
25 Min