Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Vietnamese Lemongrass Chicken
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
6 portions
Zutaten
-
whole chicken legs (approx. 2 whole chicken legs), with skin and bone, cut in pieces (4-5 cm)500 g
-
fish sauce10 g
-
garlic cloves minced15 g
-
curry powder1 tbsp
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salt½ tsp
-
sugar1 ½ tsp
-
dark soy sauce1 tsp
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cooking oil20 g
-
fresh lemongrass white part only, cut in pieces2 stalks
-
shallots (approx. 1 shallot)50 g
-
fresh red chilli deseeded, chopped, to garnish½
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
15.6 g
Brennwert
907.9 kJ /
217 kcal
Fett
13.9 g
Ballaststoffe
0.5 g
Kohlenhydrate
7.3 g
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