Filetto di maiale all’uva

Filetto di maiale all’uva

4.2 13 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 porzioni

Zutaten

Filetto di maiale

2000 g di acqua
400 g di filetti di maiale

Terminare la preparazione

15 g di burro
70 g di speck a cubetti
250 g di uva bianca senza semi
35 g di grappa
35 g di vino bianco
40 g olio extravergine di oliva
5 g di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 647.8 mg

Eiweiß 26.5 g

Brennwert 1309.6 kJ / 313 kcal

Fett 9.6 g

Ballaststoffe 0.6 g

gesättigte Fettsäuren 5.5 g

Kohlenhydrate 12.4 g

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