Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Beef fajitas
Zubereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
6 portions
Zutaten
-
cheddar cheese cut into pieces (3-4 cm)200 g
-
cherry tomatoes cut into halves200 g
-
lime juice20 g
-
fresh coriander leaves only6 sprigs
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fresh long red chilli trimmed, deseeded and cut into pieces1
-
extra virgin olive oil70 g
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red onion cut into wedges (1-2 cm)170 g
-
red capsicum deseeded and cut into thin slices180 g
-
yellow capsicum deseeded and cut into thin slices180 g
-
onion powder1 tsp
-
ground cumin2 ¼ tsp
-
ground coriander2 ¼ tsp
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ground smoked paprika2 ¼ tsp
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salt¼ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
beef fillet steak cut into thin strips (1 x 6 cm)350 g
-
tortillas6
-
baby cos lettuce finely shredded1
-
sour cream to serve
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 6 portions
Natrium
3973.2 mg
Eiweiß
158.6 g
Brennwert
13709 kJ /
3264 kcal
Fett
210.6 g
Ballaststoffe
32.3 g
gesättigte Fettsäuren
88.4 g
Kohlenhydrate
168.6 g
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