Entrecote di manzo teriaki

Entrecote di manzo teriaki

4.0 7 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 35 Min

5 porzioni

Zutaten

Salsa guacamole

200 g di polpa di avocado maturo, a pezzi
20 g di succo di lime spremuto fresco e filtrato
1 pizzico di sale
1000 g di acqua

Entrecote

150 g zucchero
250 g di salsa di soia
3 spicchi di aglio
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 cucchiaino di peperoncino piccante in polvere
1 pizzico di pepe nero macinato
1 cucchiaino colmo di sale
20 g di radice fresca di zenzero pelata e a pezzi
20 g di olio di sesamo
500 g di carne di manzo (entrecote)
olio extravergine di oliva q.b.
1500 g di acqua
2 - 3 cucchiai di sakè

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 23.1 g

Brennwert 1192 kJ / 285 kcal

Fett 19.3 g

Ballaststoffe 1.3 g

gesättigte Fettsäuren 60 g

Kohlenhydrate 4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fuga alle Hawaii 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Omelette di pollo alla tailandese

50 Min

Pollo karaage con salsa di soia aromatizzata

30 Min

Torta Dobos

3 Std. 30 Min

Pollo in umido con zafferano e arancia

1 Std. 35 Min

Pesce ai sapori dell'India con salsa allo yogurt, patate e verdure

1 Std.

Spiedini di pollo in salsa teriyaki (Yakitori)

50 Min

Omelette con pollo

55 Min

Pollo alle mandorle in salsa al limone

35 Min

Manzo all'Hawaiiana

45 Min

Polpette di pollo giapponesi

50 Min

Manzo alla Stroganoff (TM6)

1 Std.

Terrine di pollo e patate (per 2 persone)

50 Min