Brioche morbide molisane

Brioche morbide molisane

4.1 138 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 7 Std.

12 pezzi

Zutaten

1 limone la scorza (senza la parte bianca)
350 g di farina tipo 00
150 g di latte
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
1 uovo
125 g di zucchero
80 g di olio di oliva
150 g di farina manitoba
granella di zucchero o zucchero q.b.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 11.3 mg

Eiweiß 5.7 g

Brennwert 1081 kJ / 258.2 kcal

Fett 25.9 g

Ballaststoffe 0.8 g

gesättigte Fettsäuren 1.2 g

Kohlenhydrate 41.9 g

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