Gazpacho de espárragos verdes

Gazpacho de espárragos verdes

4.0 36 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std.

4 raciones

Zutaten

4 huevos duros
1 manojo de espárragos verdes (400 g) sin la parte leñosa
150 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
300 g de agua
30 - 40 g de vinagre
½ cucharadita de sal fina

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 10.4 g

Brennwert 1884 kJ / 451 kcal

Fett 44.25 g

Ballaststoffe 1.32 g

Kohlenhydrate 2.14 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Espárragos 12 Rezepte
Spanien

Extremadura 12 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Gazpacho de espárragos blancos

Gazpacho de espárragos blancos

1 Std. 5 Min

Tartar de bacalao y sandía

Tartar de bacalao y sandía

40 Min

Sopa fría de pepino al eneldo

Sopa fría de pepino al eneldo

5 Min

Gazpacho de aguacate

Gazpacho de aguacate

10 Min

Crema de espárragos verdes con pistachos

Crema de espárragos verdes con pistachos

30 Min

Gazpacho verde

Gazpacho verde

10 Min

Sopa fría de pepino y remolacha

Sopa fría de pepino y remolacha

10 Min

Crema de calabacín y aguacate

Crema de calabacín y aguacate

30 Min

Salmorejo de espárragos

Salmorejo de espárragos

10 Min

Sopa fría de manzana y puerro

Sopa fría de manzana y puerro

2 Std. 40 Min

Vichyssoise de espárragos

Vichyssoise de espárragos

30 Min

Crema de calabaza con queso azul

Crema de calabaza con queso azul

30 Min