Poulet aux pommes façon Vallée d’Auge, riz noir complet

Poulet aux pommes façon Vallée d’Auge, riz noir complet

2.9 31 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

100 g d'oignon coupé en deux
10 g de beurre
30 g de beurre coupé en morceaux
1 c. à soupe de sucre en poudre
300 g de pommes coupées en quartiers
85 g de cidre doux
30 g de vinaigre de cidre
1040 g d'eau
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
350 g de riz vénéré (riz noir)
4 cuisses de poulet, avec os et peau
500 g de champignons de Paris frais
1 branche de thym déshydraté
1 feuille de laurier
4 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1686.8 mg

Eiweiß 104.5 g

Brennwert 4190 kJ / 994.8 kcal

Fett 19.5 g

Ballaststoffe 11.8 g

gesättigte Fettsäuren 10.3 g

Kohlenhydrate 94.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Recettes pour les grands et les tout-petits 66 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Bœuf sauce au whisky avec des pommes de terre

Bœuf sauce au whisky avec des pommes de terre

2 Std. 40 Min

Salade de riz au poulet curry et lait de coco

Salade de riz au poulet curry et lait de coco

55 Min

Poulet à la sauce tomate, purée pomme de terre et courgette

Poulet à la sauce tomate, purée pomme de terre et courgette

1 Std.

Poulet à la crème de citron et panais

Poulet à la crème de citron et panais

1 Std. 50 Min

Curry poulet-crevettes-ananas

Curry poulet-crevettes-ananas

35 Min

Veau à la moutarde et ses petits légumes de printemps

Veau à la moutarde et ses petits légumes de printemps

1 Std. 10 Min

Mijoté de dinde, légumes printaniers

Mijoté de dinde, légumes printaniers

40 Min

Sauté de porc à la mandarine et au curcuma

Sauté de porc à la mandarine et au curcuma

1 Std. 50 Min

Aiguillettes de poulet au sésame, riz aux cranberries

Aiguillettes de poulet au sésame, riz aux cranberries

1 Std. 30 Min

Couscous au poulet et aux aubergines

Couscous au poulet et aux aubergines

1 Std.

Magrets rôtis au pomélo, purée de céleri

Magrets rôtis au pomélo, purée de céleri

2 Std.

Blanquette de poisson, sauce au potimarron

Blanquette de poisson, sauce au potimarron

45 Min