Pepinos con algas wakame (Sunomono)

Pepinos con algas wakame (Sunomono)

4.3 22 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 raciones

Zutaten

1 - 2 pepinos cortados en láminas muy finas
½ cucharadita de sal
8 cubitos de hielo
1 trozo de jengibre fresco
3 cucharadas de vinagre de arroz
1 cucharadita de azúcar moreno
2 cucharadas salsa de soja
2 cucharaditas de alga wakame deshidratada (hidratadas en agua fría 10 min y escurridas)
1 cucharada de semillas de sésamo recién tostado

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 3.2 g

Brennwert 328 kJ / 79 kcal

Fett 5.1 g

Ballaststoffe 1.9 g

Kohlenhydrate 4.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cocina asiática 12 Rezepte
Spanien

Cocina asiática 12 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Pak choi al vapor con aliño de soja y sésamo

Pak choi al vapor con aliño de soja y sésamo

15 Min

Tzatziki (dip de yogur y pepino)

Tzatziki (dip de yogur y pepino)

10 Std. 5 Min

Berenjenas con salsa de miso

Berenjenas con salsa de miso

1 Std.

Ensalada de algas y setas

Ensalada de algas y setas

40 Min

Sopa de shiitake, lima y azafrán

Sopa de shiitake, lima y azafrán

25 Min

Lubina a la cantonesa - China

Lubina a la cantonesa - China

25 Min

Garam masala - Subcontinente indio

Garam masala - Subcontinente indio

5 Min

Nasi Goreng

Nasi Goreng

50 Min

Kale, Bimi y arándanos con almendras

Kale, Bimi y arándanos con almendras

30 Min

Tirabeques crujientes y picantes

Tirabeques crujientes y picantes

15 Min

Ensalada japonesa de pepino con aliño aromático de hierbas

Ensalada japonesa de pepino con aliño aromático de hierbas

15 Min

Sopa de miso

Sopa de miso

25 Min