![Rodaballo con coles de Bruselas Rodaballo con coles de Bruselas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/BC8E2BC4-71AB-4B63-A75F-AE7D1F1E5DF9/Derivates/1889861F-67F2-46E7-AE0C-02BE05EE1238.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 g de cebolla
- 30 g de aceite de oliva (y un poco más para pincelar)
- 400 - 450 g de coles de Bruselas congeladas
- 150 g de dados de beicon ahumado
- 200 g de nata (35% de grasa)
- 30 g de vino dulce Pedro Ximénez
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 1 pellizco de pimienta blanca molida
- 4 filetes de rodaballo (600-800 g)
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 2365 kJ / 566 kcal
- Eiweiß
- 47.96 g
- Kohlenhydrate
- 9.82 g
- Fett
- 37.17 g
- Ballaststoffe
- 5.42 g
Alternative Rezepte
Mero en salsa de cítricos
30min
Filetes de trucha en papillote
30min
Papillote de pollo a la pimienta con verduras y caldo
45min
Coles de Bruselas al Pedro Ximénez
30min
Rodaballo en papillote con espárragos
30min
Perca gratinada en cama de verduras con huevas de trucha para dos
50min
Rollos de sardina al horno
30min
Guiso de setas de primavera
30min
Coles de Bruselas con manzana y ciruelas pasas
30min
Congrio con guisantes y mejillones
35min
Salmón con crema de hojas de acelga
30min
Acelgas con pollo y verduras para dos
30min