Rodaballo con coles de Bruselas

Rodaballo con coles de Bruselas

4.4 17 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 raciones

Zutaten

250 g de cebolla
30 g de aceite de oliva (y un poco más para pincelar)
400 - 450 g de coles de Bruselas congeladas
150 g de dados de beicon ahumado
200 g de nata (35% de grasa)
30 g de vino dulce Pedro Ximénez
1 cucharadita de sal
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de pimienta blanca molida
4 filetes de rodaballo (600-800 g)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 47.96 g

Brennwert 2365 kJ / 566 kcal

Fett 37.17 g

Ballaststoffe 5.42 g

Kohlenhydrate 9.82 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

A la mesa en Navidad 23 Rezepte
Spanien

A LA MESA EN NAVIDAD 23 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Salteado de chipirones con kale

30 Min

Rollos de sardina al horno

30 Min

Rollitos de lenguado con piperrada

30 Min

Mero y calabacín

30 Min

Bonito en salsa de sobrasada y tomatitos

30 Min

Hamburguesas de salmón y hierbas con fingers de calabacín

35 Min

Lubina con pisto en salsa de puerro

50 Min

Dorada con salsa Bercy

35 Min

Chicharro con aceitunas y alcaparras

40 Min

Lenguado al vapor con verduritas para dos

30 Min

Dorada a la veneciana

55 Min

Bacalao al vapor con salsa vizcaína

45 Min