Yakitori (brochetas de pollo y cebolleta)

Yakitori (brochetas de pollo y cebolleta)

4.4 25 Bewertungen
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
4 raciones

Zutaten

Salsa yakitori
  • de salsa de soja japonesa
    100 g
  • de mirin
    75 g
  • de sake
    50 g
  • de azúcar
    35 g
  • de zumo de limón
    30 g
    30 g de vinagre de arroz
Brochetas
  • de contramuslo de pollo sin piel ni huesos
    400 g
  • de cebolletas rectas tiernas (en trozos de 4 cm)
    1 ramillete
    4 puerros, pequeños (en trozos de 4 cm)
  • de ito togarashi (optional)
    2 pellizcos
    2 pellizcos de condimento de chile en polvo
  • de limón (optional) en gajos para servir
    4 trozos

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 223.2 kcal / 933.8 kJ
Eiweiß 20.5 g
Fett 4.4 g
Kohlenhydrate 22 g
Ballaststoffe 0.9 g

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