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Kürbis-Gewürz-Konfitüre
Zubereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
4 Schraubgläser
Zutaten
-
Kürbisfleisch in Stücken800 g
-
Wasser150 g
-
neutrales Pflanzenfett (Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp1 TL
-
Gelierzucker 2:1500 g
-
Zimt1 geh. TL
-
Nelken, gemahlen1 - 2 Msp.
-
Ingwer, gemahlen¼ TL
-
Rum20 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Schraubglas
Eiweiß
3 g
Brennwert
2377 kJ /
561 kcal
Fett
1 g
Kohlenhydrate
132 g
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