Mango-Möhren-Konfitüre

Mango-Möhren-Konfitüre

4.4 128 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 Schraubgläser

Zutaten

Möhren in Stücken
300 g
Mango in Stücken
300 g
Orangensaft
300 g
Vanillezucker, selbst gemacht (optional)
2 TL
Gelierzucker 2:1
500 g
neutrales Pflanzenfett (Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp
1 TL

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Brennwert 619 kcal / 2594 kJ

Eiweiß 2 g

Fett 0 g

Kohlenhydrate 147 g

Ballaststoffe 4 g

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