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Himbeer-Avocado-Konfitüre
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
3 Schraubgläser
Zutaten
-
Himbeeren, frisch oder TK, aufgetaut700 g
-
Avocados groß, reif (ca. 270 g), in Stücken2
-
Gelierzucker 2:1500 g
-
Limettensaft50 g
-
neutrales Pflanzenfett (Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp1 TL
Nährwerte pro 1 Schraubglas
Brennwert
1012 kcal /
4234 kJ
Eiweiß
6 g
Fett
23 g
Kohlenhydrate
204 g
Ballaststoffe
24.2 g
gesättigte Fettsäuren
3 g
Natrium
45 mg
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