Milchreis-Eis mit Mandellikör und Erdbeeren

Milchreis-Eis mit Mandellikör und Erdbeeren

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 7 Std. 45 Min

4 Portionen

Zutaten

Erdbeeren
180 g
Vanillezucker, selbst gemacht
10 g
Zitrone unbehandelt, Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst
½
Zucker
100 g
Milch
150 g
Sahne
400 g
Milchreis
50 g
Mandellikör (z.B. Amaretto)
20 g
10 g Mandelsirup
Zitronenmelisse (optional) zur Dekoration

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 5 g

Brennwert 2161 kJ / 516 kcal

Fett 33 g

Ballaststoffe 1.1 g

Kohlenhydrate 47 g

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