Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Polpettone ripieno di spinaci e formaggio (TM6)
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
4 porzioni
Zutaten
-
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
-
50 g di cipolla a pezzi
-
1 - 2 spicchi di aglio
-
4 rametti di prezzemolo le foglioline lavate ed asciugate
-
40 g di pangrattato
-
400 g di carne trita di manzo
-
2 uova
-
½ cucchiaino di pepe nero macinato
-
2 cucchiaini di sale
-
50 g di Cheddar, a fette (2-3 mm)50 g di Gruviera a fette (2-3 mm)
-
25 g di spinaci baby freschi
-
450 g di peperoni gialli puliti e a pezzi (3-4 cm)
-
4 - 5 foglie di basilico fresche lavate
-
400 g di pomodoro fresco, a pezzi (2-3 cm)400 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
200 g di acqua
-
1 pizzico zucchero (optional)
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
35 g
Brennwert
2128 kJ /
508 kcal
Fett
31 g
Ballaststoffe
6.1 g
Kohlenhydrate
18 g
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